Grilované vepřové plátky s medem

3605

Máme tu opět léto, čas koupání, zábavy, ale hlavně GRILOVÁNÍ. Takže zvedněte telefony a pozvěte svoje kamarády na grilovačku, mám tu pro Vás jeden parádní recept na grilované vepřové plátky s medem.

Suroviny na 1 porci pro pořádného chlapa:

4 plátky vepřové kýty nebo panenky

sůl

pepř

olej na potření roštu

2 lžíce medu

2 lžíce sojové omáčky

2 – 3 lžíce bílého vína

2 lžíce oleje

2 lžičky jemně pokrájeného tymiánu nebo drceného sušeného tymiánu

Postup:

Plátky masa lehce naklepeme, mírně osolíme, opepříme a na okrajích několikrát nařízneme. Rozložíme na rozehřátý grilovací rošt potřený olejem a grilujeme z každé strany 3 minuty. Med, sójovou omáčku, víno, olej a tymián promícháme. Směsí potřeme maso a po obou stranách ještě 2 minuty grilujeme.

Nám už nezbývá nic jiného než popřát Vám dobrou chuť. Takže hurá grilovat!

 

Loading Facebook Comments ...

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here