O vitamínu D kolují různé mýty a pravdy, které bych ráda potvrdila a nebo vyvrátila. Je tomu doopravdy tak jak se říka?
Vitamín D
- je výchozí látka pro syntézu tzv. Kalcitriolu (=je steroidníhormon, který představuje vysoce aktivní formu vitamínu D), který nám významně ovlivňuje metabolismus vápníku a fosforu
- ovlivňuje 200 různých chemických reakcí v našem organismu
- byl nalezen téměř ve všech typech lidských buněk a ve všech lidských tkáních
- je všeobecně známý jako vitamín rozpustný ve vodě
- Vitamín D rozdělujeme na 2 nejdůležitější typy- Vitamín D2 a Vitamín D3
Vitamín D2
- je rostliného původu- je obsažen zejména v rostlinách
- po požití se mění v lépe vstřebatelný Vitamín D3
- není, ale ideální pro doplnění Vitamínu D, protože zatěžuje tělo daleko více než vitamínem D3
- jsou nutné daleko vyšší dávky(=3-4x) než při užití Vitamínu D3
Vitamín D3
- je živočišného původu
- lidský organismus je schopen si dostatečný příjem získat ze slunečního záření- respektivě UV záření
- nelze se UV zářením předávkovat- při dlouhodobém vystavovaní UV záření a při maximální dávce tělo aktivuje obraný mechanismus, kterým zabráním případnému předávkování
Z čeho se Vitamín D ještě získává?
- Sluneční záření– podporuje tělo k tvorbě vitamínu D. Ale kvůli riziku rakoviny kůže není doporučeno trávit moc času na slunci.
- Tučné ryby- mastné a tučné ryby jako losos, pstruh, makrela nebo tuňák jsou dobrým zdrojem
- Houby- stejně jako lidé i houby mají tu schopnost vytvářet vitamín D, jsou-li na UV záření, pokud jsou, ale pěstovány ve tmě, tak vitamín D neobsahují
- Obohacené kravské mléko– stačí si zkontrolovat štítek, ve většině kravských mlék dostupných u nás se vyskytuje Vitamín D
- Některé pomerančové džusy
- Obohacené cereálie
- Luštěniny
- Hovězí játra
- Ultrafialové lampy a žárovky– lidé s vysokým nedostatkem vitamínu D se mohou uchýlit k UV lampám a žárovkám. Jsou určeny těm, kdo nejsou schopni vstřebat vitamín, nebo jim opravdu chybí slunce
- Doplňky stravy ve formě tabletek
K čemu v našem těle slouží?
- správný vývoj zubů
- správný růst a vývoj kostí
- zmírnění průběhu osteoporózy
- správná funkce kardiovaskulárního systému a prevence vzniku srdečních onemocnění a infarktu myokardu
- správná funkce imunitního systému
Příznaky nedostatku Vitamínu D?
- únava
- bolest svalů a kloubů
- svalová ochablost
- podrážděnost
- nechutenství
- vysoký krevní tlak
- krvácení dásní- přetrvávající- chronické
- demineralizace kostí
- ztráta hmotnosti
- u malých dětí může způsobit křivici
- poruchy růstu
- v dětství může být i příčinou cukrovky
Zde jsou pravdy, které o vitamínu D opravdu platí, můžete tedy posoudit samy, jak tomu doopravdy s Vitamínem D je.
Vitamíny jsou v tělě opravdu důležité a měli bychom si naše těla chránit a zvlášť v této době bychom jim měli pomáhat 🙂
