Přátelé moji, mám za sebou velmi vyčerpávající víkend, rekonstrukce koupelny dává zabrat ale i přesto jsem si řekla ,že se najde čas na kávičku a něco sladkého k ní 🙂
Roláda kterou vám představím je úplně jednoduchá a zvládne jí každý kdo rozezná rozdíl žloutků od bílků 🙂
Co potřebujeme? 5 vajec, 5 lžic cukru (krystal), 5 lžic polohrubé mouky
Nejprve si připravíme tuhý sníh z bílků, potom našleháme doběla žloutky s cukrem do kterých zlehka (už né robotem) vmícháme tuhý sníh.
Teprve potom zamícháváme polohrubou mouku. Opravdu je lepší po lžících jinak nám mouka spadne na dno a nebude roládka tak nadýchaná.
Poté těsto vylejeme na plech s pečícím papírem a pečeme při 180°C cca 8 minut do zrůžovění.
Ještě horký piškot překlopíme pomocí navlhčené utěrky z plechu, natřeme dle chuti marmeládou, nutelou, a vanilkovým či čokoladovým krémem, můžeme přidat i ovoce a rolujeme ještě za tepla.
Popřípadě můžeme potřít i navrchu krémem a posypeme drcenými oříšky, čokoládou nebo kokosem 🙂
Přeji vám dobrou chuť a příjemně strávené dny jara 🙂 Těším se na vás u dalšího článku.
