Tento recept mám osobně ozkoušený,a proto se s vámi chci o něj podělit…
Korpus
- 1hrnek polohrubé mouky
- 1/2 hrnku rozpuštěného másla
- 3lžíce cukru
- 1hrnek mletých pekanových oříšků
Krémová vrsta
- 1hrnek šlehačky
- 1hrnek moučkového cukru
- 250g mascarpone
Pudinková vrstva
- 1balení čokoládového pudinku
- trocha mléka
- 1balení vanilkového cukru
Závěrečná vrstva
- cukr na oslazení smetany
- čokoládu na ozdobu
- 1balení smetany ke šlehání
Postup:Předehřejeme troubu na 180°C a připravíme si dortovou formu.Ve větší misce smícháme pekanové oříšky, mouku, máslo a cukr.Těsto,které nám vznikne,namačkáme do dortové formy.Následně korpus upečeme a necháme ho vychladnout.Než korpus vychladne,připravíme vanilkový a čokoládový pudink.Pomocí mixéru připravíme krémovou vrstvu.Jakmile je korpus studený,naneseme na něj nejprve krémovou náplň,poté vanilkový a na to čokoládový pudink,na závěr naneseme poslední vrstvu.Dort necháme vychladnout v lednici a nazdobíme ho hoblinkami čokolády.
