Jak již jsem v minulém článku o mátě slíbila, tak dnes bych Vám ráda sepsala pár receptů, kde můžete mátu naplno využít a vychutnat si její chuť. Tak pojďme na to 🙂
- Mátový čaj
Tento čaj pomáhá nejen při nachlazení, je ale často součástí detoxikačních rituálů a redukčních diet.
Budeme potřebovat:
- 250ml vody
- med, podle chuti
- citron, podle chuti
- 8 lístků čerstvé máty
Příprava: Mátové lístky zalijte vroucí vodou a nechte patnáct minut odstát. Čaj sceďte a podle chuti přidejte med s citronem.
Rada na závěr: Med nikdy nepřidávejte do vroucího čaje. Ztratil by tak všechny účinné látky. Počkejte minimálně deset minut.
2. Mátový sirup
Budeme potřebovat:
- čerstvou mátu – 50dkg
- 0,5 litru vody
- 1 větší citron bez jadérek na plátky
- 0,5 kg cukru
Samozřejmě se množství upraví dle toho, kolik budete chtít výsledného sirupu.
Příprava: V hrnci smícháme vodu s cukrem a uvedeme do varu. Až začne směs houstnout, přidáme nasekanou mátu a citron. Krátce povaříme, aby se sirup krásně provoněl, poté přiklopíme poklicí a za občasného míchání necháme 2 – 3 hodiny odstát. Poté směs přecedíme přes plátno a opět zahřejeme téměř k bodu varu. Ještě horký sirup naplníme do sklenic, dobře uzavřeme a necháme vychladnout.
3. Mojito
Budeme potřebovat (Na pravé kubánské mojito):
- 2 kávové lžičky třtinového cukru
- šťávu z půlky limety
- 2 snítky máty
- 2 díly perlivé vody (9 cl)
- 1 díl kubánského rumu (4,5 cl)
- 4 kostky ledu
Příprava:
Do vysoké skleničky dáme 2 kávové lžičky třtinového cukru, šťávu z poloviny limety, 2 snítky máty a 2 díly perlivé vody (9 cl). Jemně pomačkáme. Přidáme jeden díl rumu a kostky ledu. Nápoj dobře promícháme a sklenici dle stylu ozdobíme.
4. Mátový olej
Používat jej můžete na potírání čela při migréně nebo bolestech hlavy, místa postižená revmatismem, pohmožděniny a ekzémy.
Budeme potřebovat:
- Lístky máty
- Olivový olej
Příprava:
Čerstvé listy máty zalijte olivovým olejem a nechejte týden stát na slunném místě. Poté zceďte do láhve a uzavřete.
5. Masážní olej na chodidla
Budeme potřebovat:
- hrnek mořské soli
- jedna třetina hrnku olivového oleje
- Pár lístků máty nebo pár kapek mátového esenciálního oleje
Příprava:
Vše smícháme a poté olejem masírujeme chodidla 5 až 10 minut. Nakonec si nohy opláchneme. Sůl má peelingové účinky, které vám kůži vyčistí, zatímco máta zrelaxuje svaly.
6. Ocet na lupy
Budeme potřebovat:
- snítka máty
- snítka rozmarýnu
- 1/4 litru jablečného octu
Příprava:
Snítku máty a snítku rozmarýnu smícháme ve čtvrt litru jablečného octu a necháme alespoň týden ustát. Poté jej můžeme využívat hned po šamponování a po lupech nebude ani stopa!
Máta má hodně využití, ale také krásně voní a když ji budete mít v kuchyni, tak to tam nádherně provoní. Věříme, že si mátu zamilujete i Vy a pokud znáte nějaký jiný recept, napište nám ho do komentářů 🙂
Čerpáno: domácí kuchařka, obrázky ilustrační- google.com