Tento recept mám osobně ověřený, a proto se s vámi o něj chci podělit…
- 2 a 1/4 hrnku hladké mouky
- 1 lžička sody
- 1/2 lžičky soli
- 1 hrnek změklého másla
- 1 a 1/4 hrnku cukru krystal
- 1 lžička vanilkového cukru
- 2 ks vajec
- 2 hrnky čokoládových pecek nebo nahrubo nakrájené čokolády
Postup:V míse smícháme mouku,sodu a sůl.V jiné míse začneme šlehat máslo, až získá krémovou konzistenci.Přidáme cukr a vanilkový cukra znovu zašleháme.To samé také s vejci.Následně postupně vmícháme mouku se sodou a solí.Nakonec přidáme čokoládové pecky a pomocí lžíce tvoříme menší kuličky asi o velikosti pingpongového míčku.Skládáme je v rozestupech na plech vyložený pečícím papírem.Sušenky se rozjedou,proto potřebují okolo sebe prostor.Pečeme 8 až 10 minut v troubě rozehřáté na 190°C,dokud sušenky nezezlátnou.